全新最高等級 A5-12 夏多布里昂課程

套餐詳情

20000日元(含税)

每人可在套餐價格中追加1個海膽（現價：6,000日圓～）。

這是一條以品嚐夏多布里昂為主的路線。A5-BMS12，BMS 代表牛肉大理石花紋標準。共有12個等級，等級是根據大理石花紋的程度、肉的色澤、肉的緊實度和細膩度、脂肪的光澤來決定的。最高等級為12級，是冠軍級的最高品質，因其大理石花紋的精細和美麗而被稱為藝術品。

特選和牛開胃菜（煎牛腰肉、和牛韃靼芥末、和牛韃靼+杜卡吐司）

大白菜泡菜

特選和牛舌

A5-12 和牛夏多布里安 120克/人（松露醬油/鵝肝醬）

烤蝦

芥末醬沙拉

特選和牛裙排

特色烤和牛牛裡肌

特選和牛沙朗壽司手捲

甜點

*夏多布里昂可以改為120公克牛裡肌。請諮詢。

課程中使用的魚片和牛腩均為A5-12（最高等級）。

什麼是夏多布里昂？

內容已更改

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*可額外付費（3,300 日圓）新增週年紀念盤。

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*附贈留言的甜點盤，需額外付費（3,300日圓）。

請諮詢。

2024/11/19 更新