コース詳細

顶级A5-12 Chateaubriand Shimogin 高级课程

顶级A5-12 Chateaubriand Shimogin 高级课程

20000日元(税込)

每人价格

  • 14名

这是以夏多布里昂牛排为主菜的高级套餐。A5-BMS12,BMS 代表牛肉大理石花纹标准。共分为12个等级,等级由大理石花纹的多少、肉质的颜色和光泽、肉质的紧实度和细腻度、脂肪的光泽度来决定。最高等级 12 是极好的冠军牛肉级切块,因其大理石花纹的细腻和美丽而被誉为肉中的艺术品。

コースメニュー

特色和牛开胃菜(香煎西冷牛肉、香煎全麦芥末和牛、和牛塔塔吐司、香煎肉刺身)

大白菜泡菜

特选和牛牛舌

A5-12 和牛夏多布里昂 120克/人(松露酱油、鹅肝酱)

烤虾

沙拉

特选和牛牛腩排

特选和牛里脊肉寿喜烧

特选和牛里脊寿司

甜点

*夏多布里昂牛排可换成120克西冷牛排。请咨询。

课程中使用的所有菲力牛排和牛腰肉均为 A5-12(最高等级)。

夏多布里昂牛排是菲力牛排中最好的部分,中间的肉质均匀。

内容:一个例子已经改变

内容可能会根据供应情况而变化,但我们期待为您提供精选的食材!

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予約可能時間
13:00~22:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截止到访前一天20:00

2025/09/09 更新