套餐详情
全新最高等级 A5-12 夏多布里昂课程
20000日元(含税)
每人可在套餐价格中添加海胆1个(市场价:6,000日元~),需额外付费。
- 10道
- 2人~
- 有无限畅饮
- 额外支付2,500日元还可以免费获得一杯饮料。(*不包括葡萄酒、起泡酒和香槟。)
这是一条以品尝夏多布里昂为主的路线。A5-BMS12,BMS 代表牛肉大理石花纹标准。共有12个等级,等级是根据大理石花纹的程度、肉的色泽、肉的紧实度和细腻度、脂肪的光泽来决定的。最高等级12级,是冠军牛肉的最高等级,因其大理石纹的细腻和美丽而被称为艺术品。
套餐菜单
特选和牛开胃菜(煎牛腰肉、日式牛肉鞑靼芥末、和牛鞑靼+杜卡吐司)
大白菜泡菜
特选和牛舌
A5-12 和牛夏多布里昂 120克/人(松露酱油/鹅肝酱)
烤虾
芥末酱沙拉
特选和牛牛裙排
特色烤和牛牛里脊肉
特选和牛沙朗寿司手卷
甜点
*夏多布里昂可以改为120克牛里脊肉。请咨询。
课程中使用的鱼片和牛腩均为A5-12(最高等级)。
什么是夏多布里昂? 夏多布里昂是鱼片的中间部分,肉质较好。
内容已更改
内容可能会根据购买情况而有所变化,但我们会以精选材料恭候您的光临!
请为一组中的每个人订购。
可以预约1人,但根据情况,可能无法容纳,请联系我们。
需要预约
*可额外付费(3,300 日元)添加周年纪念盘。
请咨询。
由于食材经过严格挑选,请尽早预订。
“请”
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我们根据预订日期确保座位和购买物品,所以
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如需更改人数,请至少提前2天联系我们。
我们正在根据预订时间进行准备,所以请准时到店。
*附赠带有留言的甜点盘,需额外付费(3,300日元)。
请咨询。
- 预约受理时间
- 12:00~21:00
- 可预约日期
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 停留时间
- 2小时
- 预约截止时间
- 截止到访前一天20:00
2024/11/19 更新