コース詳細
new最高等級A5-12番シャトーブリアンコース
20,000円(税込)
- 10品
- 2名~
シャトーブリアンをメインに楽しんでいただけるコースです
コースメニュー
特選和牛前菜(サーロイン炙りユッケ・和牛タタキマスタードソース・トースト和牛タルタル
白菜キムチ
和牛タン
A5-12番和牛シャトーブリアンお一人様120gトリュフ醤油
エビ焼きイカ墨ソース
わさびドレッシングサラダ
特選和牛ハラミ
特選和牛サーロイン焼きすき
特選和牛サーロイン肉寿司 握り 手巻き
アイス
※シャトーブリアンをサーロイン120g変更可能です。お問い合わせください。
コースに使用されているヒレ・サーロインは全てA5-12番(最高等級)です。
シャトーブリアンとはヒレ肉の中でも真ん中の肉質が揃った良い部分がシャトーブリアンと呼ばれます。
内容変更あり
仕入れにより内容は変更される場合がございますが特選素材を取り揃えてお待ちしております!
1グループにつき全員でのご注文をお願いいたします。
お客様のお好きなもの苦手なものお聞かせ下さい。(アレルギーを含む)
厳選食材の為、早めのご予約でお願いいたします。
《お願い》
ご予約にむけての注意事項ですが、
予約日に合わせて仕入をおこなっております為、
ご予約をキャンセルすることのないよう、
ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
人数変更は2日前までにご連絡ください。
予約時間に合わせて準備しているので時間通りご来店いただくようお願いいたします。
※別途料金(3,300円)でメッセージ付きデザートプレートをお付けします。
お問い合わせください。
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2024/04/23 更新